Lavanta, L’OCCITANE’ın kurucusu Oilvier Baussan’ın damıttığı ilk bitkilerden biridir. Provence bölgesinde mavi altın olarak da bilinen bu bitki, Fransa’nın güneyinin sahip olduğu hoş kokulu ruh haline adanmış aromatik bir övgüdür. L’OCCINANE, Yüksek Provence bölgesinde bulunan çiftçi kooperatfinin lavantalarından kullanmaktadır.